Рецепт: Горький бразильский лаймад

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 5 сочных лаймов, порезанных на восьмушки
  • 200 г сахарного песка
  1. Положить лаймы вместе с кожурой в блендер с сахаром и 250 мл воды. Взбить в режиме «пульс» три-четыре раза, пока весь лайм не будет мелко порублен. Не перевзбейте его, иначе будет слишком горько.
  2. Перелить смесь через сито в миску и выжать руками как можно больше сока из порезанных лаймов. Залить водой и добавить лед по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *